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香酥奶酪鸡蛋饼-营养独特的风味美食

shasha9988

2013-08-19 16:30:25

      

      昨晚,夜已深,好朋友打来电话诉说她的不愉快,其实没有什么太大的事情,只是为了一份生日的礼物,原本说上几句就能过去的事情,因为两人心情不好,所以把那小小的不快乐,变成了伤心和难过。

     爱的表达,有很多种,爱的体现,有很多处。我想,每一个人应该都有着自己特定而喜欢的那种方式,也许,言语不够甜蜜,但却字字真情;也许,礼物不够体面,但却有心有意。

    当然,两个人在一起,不可能要求某一方能够做到像神一样,永远的付出而毫无抱怨,人的感情是需要得到回应才会觉得幸福的。有时候,爱情很娇美,也很柔弱,它需要包容,需要体贴,需要呵护,需要我们细水长流的静待花开。所以,在小小的摩擦之中,宁可扮演输家,也不要去打败自己的爱人。

   虽然已经立秋,但持续不下的高温,实在让人还没有什么胃口可以进行油腻腻的贴秋膘。暑气未退的夏末秋初,需要在循序渐进的增加热量摄入的同时来补充营养。 鲜蔬奶酪鸡蛋饼,食材虽然普通却很丰富,制作虽然简单却很营养,味道清新而口感独特。口口拉丝的感觉,让人特别有食欲。早餐时制作一款这样的美食,再配上 一杯五谷豆浆或是燕麦粥等,营养全面而均衡。


原料:鸡蛋2个、香菇3朵、胡萝卜1小块,青包菜1小块、奶酪适量

调料:食盐适量、胡椒粉少许

步骤:

1:准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。

2:鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。

3:不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸炒出香味。

4:接着放入青包丝翻炒均匀至熟。

5:转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。

6: 均匀的撒入切好的奶酪丝。

7:待蛋饼的表面开始凝固的时候,从一边卷起,然后继续煎熟。

8:出锅对半切开,装盘即可。


片语:

1:各种鲜蔬可依据自己的喜好选择,尽量不要出水量过大的即可。

2:炒熟蔬菜后转小火煎制,成品更美观。

3:蔬菜炒好后,拨散均匀,这样做出的蛋饼吃起来口感更好一些。


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